Автоматизация управления кафе, барами и ресторанами
с использованием ПО R-keeper.
Компанией "Пролог-Информационные Технологии", являющейся единственным официальным дилером компании UCS на территории Ярославской области, выполнено за 3 года сотрудничества более 25 проектов в городе Ярославле:
Ресторан казино «Астория», Кафе «Премьера», Пивной клуб «Для своих», Кафе «Mojito», Кафе «Opium», Ресторан «Якорь», Ресторан «Русская охота», Кафе «Центр 7+», Кафе «Мельник», Кафе «Горячий лед», Ресторанно-гостиничный комплекс «ЮТА», Пиццерия «Мама-мия», Центр спорта и отдыха «Демино», Ночной клуб «Найт-Зон», Развлекательный Центр «Космос», Гостиничный комплекс «Николаевский клуб» (г. Вологда) , DJ-кафе «Пятница», Ресторан «Мореман», Ресторан «Republic penates», Спорт-бар «Чемпион», Кофейня «Tushe», Пиццерия «Лапша на ушах», Кофейня «Чегевара», Развлекательный центр «Флагман», Кафе «Прибой», Кафе «Улица цветов», Ресторан «Пронто», Ресторан «Сбарро».
Автоматизированная система управления ресторана и кафе позволяет обеспечить:
1. Максимальную скорость и простоту работы персонала при обслуживании клиентов.
2. Исключение ошибок расчетов, поддержание документальности операций на всех уровнях.
3. Наличие надежной системы защиты от несанкционированного доступа.
4. Статичность расчетов по продажам.
5. Учет движения товаров (приход, расход, списание, комплектация и др.).
6. Калькуляцию блюд (автоматический расчет себестоимости).
7. Полностью автоматизированное списание продуктов и полуфабрикатов на основании реализации блюд
с использованием или без использования взаимозаменяемых продуктов.
8. Многофункциональную инвентаризацию, в том числе инвентаризацию полуфабрикатов.
9. Ввод и хранение данных о всех продуктах, участвующих в производстве.
